¿ Que bebidas necesito?

Que servir, cuanto gastar y algunos consejos más…

Las bodas siempre van asociadas a palabras como amor, esperanza…y brindis.

En la mayoría de las bodas se ofrece a los invitados un montón de bebidas, champagne, vino, cerveza, cócteles…

¿Qué bebidas servimos ?

Muchas parejas optan por una barra libre, donde los invitados tienen acceso a bebidas ilimitadas durante toda la recepción, comida y baile. 

Esta suele ser la opción más amable pero también puede llegar a ser la más cara. Puede incrementar el coste en un 10% a 20%.

Una alternativa a esto,  la más inteligente para que no se nos dispare el presupuesto , es ofrecer una cuidada selección de bebidas ( vino, cerveza, cóckteles) a la hora del cóctel y después de la cena. Durante la comida servir vino y champagne.

A la hora de cerrar el contrato con el restaurante, catering… ponle mucha atención a este apartado. Antes de firmar fíjate bien en las opciones, las más comunes suelen ser: 

Precio por persona, te cobrarán una cantidad por persona para bebidas después de la cena, acostumbra a ser durante el baile. Mira bien a cuantas bebidas tienen derecho,si pasan de este número que te van a cobrar…

Barra libre, aquí suele haber un precio cerrado, pero suele estar limitado a ciertas bebidas y cantidades.¿Que te cobran por los extras?

Estas suelen ser las opciones  más comunes pero cada restaurante tiene su propia política y puede ofrecerte otros servicios. Mira bien el contrato antes de firmarlo.

¿Qué cantidades?

Lo más común es que vuestro proveedor os aconseje sobre las cantidades adecuadas para vuestra boda. 

Una regla estándar es:

- Dos a tres bebidas por persona a la hora del cóctel

- Una bebida por persona, por hora después del cóctel.

Calculo estimado para unos 100 invitados: 

- 10 botellas de vodka

- 3 botellas de ginebra

- 3 botellas de ron

- 4 botellas de whisky

- 2 botellas de bourbon

- 2 botellas de tequila

- 2 botellas de Triple Sec

- 2 botellas de vermuth

Ten a la mano 2 cajas de cerveza, unas 36 a 48 botellas de vino blanco y 24 a 36 botellas de vino tinto. Unas 36 botellas de champagne deberían ser suficientes.

No olvides los refrescos y botellas de agua.

Todos estos cálculos son orientativos, dejaros aconsejar por los profesionales en función del tipo de comida, número de invitados...